cuisine libanaise est toujours une sorte de révélation.

3 recettes pour vous ...


Livre cuisine libanaise
Livre cuisine libanaiseLivre cuisine libanaise



Le Hommos
il accompagne les viandes, mais peut être consommé en entrée,
arrosé de citron et d'huile d'olive.

Le Kafta michouiyé
Une grillade qui est unclassique de la cuisine libanaise
au goût particulièrement savoureux.

Les doigts de sucre ou "maacarons"
Une pâtisserie qui a l'avantage de pouvoir
se conserver assez longtemps à une température ambiante.